Szalai Nikolett
Egy étel születése
Mizsei János a Mák Bistro séfje. 4 éve vezeti a konyhát. Gyermekkora óta szenvedélye a főzés. Az ételek tálalásában és ízesítésében nagyon sok szerepet töltenek be az ehető virágok. János mindent egyben tálal, belerejti a mikrozöldeket és a virágokat az ételekbe. Ebben a filmben a néző megismerheti a Fine Dining világát, és hogy hogyan is épülnek fel az ételek. Egészen a termelőtől a tányérig. János a Skandináv vonalat erősíti és az étteremre is ez a jellemző. Egyszerűség és letisztultság.
